- Di Stagione
Le Carote
CAROTE
Lavate mondate e tagliate a rondelle.
Dolcissime al gusto e con una consistenza soddisfacente.
Ingredienti: Carote
Origine: Italia
Colore: Arancione acceso
Pack da 250gr
3.30€
Pack da 400gr
4.60€
Informazioni Nutrizionali
Energia
35kcal
Grassi
0,1g
di cui saturi
0,03g
Zuccheri
3,45g
Carboidrati
8,22g
Proteine
0,76g
Sale
0,30g
Metodi di preparazione
Nel microonde
Togliere il prodotto dalla busta e scaldarlo per 2 minuti a media potenza.
Lasciare riposare qualche istante prima di servire.
In padella
Togliere il prodotto dalla busta e passarlo in padella quanto basta per scaldarlo.
Aggiungere sapori e profumi a piacimento.
A bagnomaria
Immergere il prodotto con la busta in una pentola contenente acqua calda.
Lasciare la busta a bagnomaria per 4 minuti circa.
La Nostra Ricetta
Club Sandwich con maionese di carote
Ingredienti per 4 persone
Per la maionese di carote:
- Carote cotte a bassa temperatura 400 gr
- Olio evo 150 ml
- Sale e pepe q.b.
Per il club sandwich:
- 12 fette di pancarré
- Burro 80 gr.
- Petto di pollo 200 gr. affettato sottile
- Cespo di lattuga 1
- Fette di bacon 12
- Pomodori medio piccoli maturi 4
- Sale q.b.
Procedimento
Versa le carote cotte fredde all’interno di un recipiente, frullale utilizzando un mixer a immersione e riducile in una purea aggiungendo l’olio poco per volta. Ottieni cosi una maionese morbida e liscia che puoi insaporire a piacimento.
Tieni da parte qualche carota intera per decorare il tuo piatto.
Ora prepara il club sandwich:
Griglia il pollo, poi taglialo a straccetti mettilo in una bacinella e condiscilo con metà della maionese. Affetta sottilmente i pomodori. Tosta il bacon in padella.
Tosta tutte le fette di pancarré; spalma la prima fetta con del burro, ricoprila con una foglia di lattuga e pollo condito con la maionese, prosegui con la seconda fetta di pane e farcisci con l’ insalata, il bacon, il pomodoro e la maionese di carote e ricopri il tutto con la terza fetta di pancarré.
Se hai acquistato la confezione da 250gr dimezza le dosi per avere lo stesso risultato!
